Buka puasa adalah waktu yang sangat dinanti-nanti selama bulan Ramadhan, namun untuk menjaga supaya tubuh tetap bugar, pastikan berbuka dengan menu makanan dan minuman yang sehat dan seimbang ya.
Hal yang harus diperhatikan adalah untuk mengembalikan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa kurang lebih 12 jam. Jadi pastikan anda menyediakan aneka jenis takjil dan hidangan yang mengandung nutrisi baik untuk tubuh.
Nasi goreng bisa menjadi salah satu pilihan menu buka puasa yang praktis dan mudah. Bahannya juga sangat sederhana dan mudah didapatkan, cara membuatnya juga gak ribet, anda bisa memasaknya hanya dalam waktu 20 menit saja.
Tapi anda harus pastikan nasi goreng menjadi hidangan yang sehat dengan bahan-bahannya yang seimbang, kalau bisa hindari penggunaan minyak yang terlalu banyak.
Anda bisa menambahkan sayuran, seperti selada air, tomat atau timun sebagai pelengkap. Selain itu tambahkan juga kandungan protein dalam nasi goreng, seperti telur ayam, ikan atau jenis kacang-kacangan.
Menu berbuka puasa lainnya adalah capcay, yang terdiri dari beragam sayur, seperti wortel, kembang kol dan sawi hijau. Anda juga bisa menambahkan berbagai jenis daging seperti sosis, bakso atau ayam.
Walau sederhana, capcay yang di santap dengan nasi hangat memiliki rasa yang tak kalah lezat dengan makanan lainnya.
Menu lain yang tak kalah sedap adalah telur omelet. Anda bisa mengkreasikan omelet dengan berbagai macam toping mulai dari sosis, jamus, bayam hingga wortel.
Jika mau hidangan omelet sehar, maka gunakan olive oil untuk menggorengnya dan tambahkan sayuran. Selain nikmat, menu omelet tidak terlalu sulit untuk dibuat dan bahan-bahannya juga mudah anda dapatkan.
Hidangan berbahan telur ini ideal untuk berbuka puasa karena mengandung nutrisi yang tinggi, seperti protein, vitamin A, E, K, D dan masih banyak lagi.
Kesegaran air kelapa murni bisa langsung melepas dahara setelah seharian berpuasa. Apalagi air kelapa mengandung elektrolit yang bisa membuat tubuh terhidrasi. Selain itu air kelapa bisa membantu menurunkan tekanan darah dan menetralisir racun.
Setelah berpuasa menahan dagaha, pastinya anda ingin langsung minum yang segar-segar sepertu jus buah.
Salah satu buah yang menyegarkan adalah jus apel. Selain nikmat, buah apel juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Anda bisa mencampur wortel bersama apel, rasanya manis dan pasti menyegarkan.
Bosan dengan minum air putih saja dan tidak mau minum yang manis-manis? Anda bisa coba beri rasa pada air putih anda dengan menambahkan lemon dan daun mint. Dijamin air putih akan terasa lebih segar dan tidak tawar.
Buah yang bisa dibuat infused water adalah apel, stroberi, semangka dan jeruk. Minuman ini akan lebih nikmat kalau anda sajikan dalam keadaan dingin.
Itu tadi menu berbuka puasa yang sehat, praktis dan mudah untuk anda buat dirumah. Pastikan anda memasak hidangan buka puasa dengan hati penuh rasa bahagia dan selalu berdoa, supaya hasil masakan lebih berkualitas dan nikmat.
