Sup krim jagung merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang menggoda selera. Rasanya yang lembut dan kaya akan cita rasa jagung segar membuat hidangan ini cocok disantap baik saat cuaca dingin maupun panas. Salah satu chef terkenal yang memiliki resep paling lezat untuk sup krim jagung ini tak lain adalah Chef Arnold.
Resep Sup Krim Jagung ala Chef Arnold
Bahan-bahan:
1. Jagung manis segar
2. Bawang bombay
3. Bawang putih
4. Susu cair
5. Kaldu ayam
6. Merica bubuk
7. Garam
8. Mentega
9. Tepung maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jagung manis yang telah dipotong dari tongkolnya ke dalam tumisan bawang.
3. Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan jagung dan biarkan mendidih hingga jagung empuk.
4. Blender campuran jagung hingga halus dan lembut.
5. Tuang kembali campuran jagung ke dalam panci dan tambahkan susu cair.
6. Masukkan mentega, garam, merica bubuk, dan tepung maizena untuk memperoleh konsistensi yang kental.
7. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Hidangan sup krim jagung ala Chef Arnold siap disantap. Sup krim jagung sangat nikmat disantap selagi hangat, bisa juga dinikmati dengan taburan keju parut atau irisan daun bawang untuk menambah cita rasa.
Sup krim jagung juga sering disajikan di berbagai restoran kelas atas maupun pusat kuliner di Indonesia. Hidangan ini cocok disantap sebagai hidangan pembuka sebelum menikmati hidangan utama. Rasanya yang lembut dan hangat membuat sup krim jagung menjadi favorit banyak orang. Selain itu, sup krim jagung juga merupakan pilihan yang ramah bagi vegetarian karena tidak menggunakan bahan olahan hewani.
Bagi para pecinta kuliner, mencoba resep sup krim jagung ala Chef Arnold ini bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan. Selain lezat, hidangan sup krim jagung juga menjadi pilihan yang sehat dan menyehatkan karena mengandung nutrisi dari jagung manis segar. Mari mencoba dan nikmati kelezatan dari hidangan tradisional Indonesia ini.