Lasagna daging sapi merupakan salah satu hidangan Italia yang sangat digemari di berbagai belahan dunia. Hidangan yang memikat lidah ini terdiri dari lapisan lasagna, saus daging sapi yang kaya rasa, keju, dan berbagai rempah-rempah yang membuatnya begitu lezat. Salah satu chef terkemuka yang dikenal dengan resep lasagna daging sapi simpelnya adalah Chef Arnold.
Chef Arnold merupakan seorang chef ternama asal Indonesia yang telah memenangkan berbagai kompetisi memasak dan memenangkan hati para pecinta kuliner. Salah satu resep andalannya yang patut dicoba adalah lasagna daging sapi. Berikut adalah resep lasagna daging sapi simpel ala Chef Arnold yang dapat menjadi inspirasi dalam memasak di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 500 gram daging sapi cincang
2. 1 bungkus saus tomat instan
3. 250 gram keju cheddar parut
4. 200 gram keju mozarella parut
5. 250 gram lasagna kering
6. 1 buah bawang bombay, cincang halus
7. 4 siung bawang putih, cincang halus
8. 1 batang wortel, parut
9. Garam, merica, dan gula secukupnya
10. Minyak untuk menumis
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat instan, wortel parut, garam, merica, dan gula. Masak hingga meresap.
4. Rebus lasagna kering hingga setengah matang, tiriskan.
5. Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak. Susun lapisan lasagna, saus daging sapi, keju cheddar, dan mozarella secara bergantian.
6. Ulangi proses penumpukan lapisan hingga bahan habis.
7. Panggang lasagna dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius hingga keju meleleh dan permukaannya kecoklatan.
Dengan resep simpel ini, Anda dapat menciptakan hidangan lasagna daging sapi ala Chef Arnold di rumah dengan mudah. Rasakan kenikmatan hidangan Italia ini bersama keluarga tercinta! Temukan juga berbagai resep-resep menarik lainnya dari Chef Arnold untuk menginspirasi kegiatan memasak Anda di dapur.
Dengan adanya resep ini, kita menjadi lebih mudah untuk merasakan nikmatnya lasagna daging sapi yang lezat. Yuk, segera coba resep ini di rumah!
